Cortes jugosos, brasa perfecta y antojos para todos.
En Parrilla 9 el asado se hace como en el norte: sin prisas y con buen carbón. Seleccionamos cada corte, cuidamos el punto de cocción y dejamos que el humo de mezquite haga su magia.
Aquí vienes a comer carne como si estuvieras en la carne asada con la raza, pero sin mover un dedo.